Многие мечтают о стройной фигуре, но добиваются результата единицы. О том, почему не работает правило «хочешь похудеть - закрой рот на замок» и стоит ли изводить себя в спортзале, сайт выяснил у д.м.н., профессора Елены Малышевой.
Голод - худший вариант
Оксана Куб, сайт: - Меньше есть и больше двигаться - это правило все еще актуально для худеющих? Что говорят современные исследования?
Елена Малышева : - На 80% ваш вес зависит от того, как вы питаетесь. Чтобы худеть, надо есть. Желательно запланировать пять приёмов пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Но в общем это должно быть 1200 ккал (для женщин) и 1400 ккал (для мужчин). На этой калорийности худеют миллионы людей, что доказано огромными мировыми исследованиями.
И запомните - вода важнее, чем еда. Она занимает большой объём в желудке, имеет нулевую калорийность. Пейте воду, если чувствуете, что хотите есть.
- Но надо ли изнурять себя многочасовыми тренировками, чтобы быть в форме?
Есть доказательная медицина, которая говорит следующее: ваш вес зависит от физкультуры только на 20%. Вы не сможете терять с помощью упражнений то количество калорий, которое съедаете. Даже после самой интенсивной часовой тренировки вы потеряете примерно 400 ккал. Это мизер.
У физкультуры совершенно другая задача - она включает ваши «фабрики сжигания жира» в мышцах. У обездвиженных людей они не работают, поэтому важно двигаться, гулять, выполнять упражнения. Но прямого следствия, сколько съела, столько и сожгла - нет. Поэтому изматывать себя многочасовыми тренировками неэффективно.
- Многие женщины выбирают монодиеты или постоянно устраивают разгрузочные дни…
Разгрузочные дни можно устраивать не чаще двух раз в неделю, иначе они потеряют свою эффективность. Когда организм переходит на скудную систему питания, он начинает накапливать жир впрок. Постоянно голодать бессмысленно, тяжело и ведёт к перееданию. Всё, что вы сбросите, тут же наберёте.
А белковые диеты Дюкана, Аткинса и Кремлёвская - это худшие из придуманных. Научные исследования доказали, что такое питание, прежде всего, провоцируют развитие рака. А употребление большого количества красного мяса недопустимо для людей с заболеванием почек и диабетом. К тому же, когда вы лишаете мозг глюкозы (сахара), обрекаете себя на приступы голода, которые заканчиваются объеданием. Сладкое и углеводы в разумном количестве должны присутствовать в рационе.
- В чём суть правильного питания?
Не допустить голодания мозга. А для этого надо есть через равные промежутки времени. Дело в том, что мозг использует только сахар. Через три часа после приёма пищи уровень глюкозы в организме начинает падать. Мозг начинает об этом сигнализировать, и мы ощущаем голод. Поэтому надо есть не реже, чем каждые 3-4 часа. Исходя из этой простой математической формулы, сформулированы все современные принципы питания. Если мы едим через каждые 4 часа, то должно быть 4 приёма пищи в день, каждые 3 часа - 5-6.
Голодание - не самый эффективный способ похудеть. Фото: Shutterstock.com
- А можно ли есть после шести вечера?
Сегодня считается, что можно. По двум причинам. Первая - не важно, когда вы едите, главное, сколько. Это должно быть 1200 ккал в день с равными промежутками. Вторая - в 8 вечера происходит физиологический выброс инсулина, снижающий сахар. Отсюда вечерний голод, и глупо с ним бороться. После шести можно есть, надо лишь распределить равномерно калорийность - по 200-300 ккал в течение дня.
Кормите «худые» микробы
Наши биохимические системы не позволят потерять больше 100-120 г в день. То есть в неделю может уйти примерно 1,2-1,5 кг вместе с водой, в месяц - 4-5 кг. А при большом избытке веса можно за первый месяц проститься и с 10-15 кг за счёт потери воды.
- Недавно прозвучала новость, что красное вино способствует похудению…
Полная чушь. Одна из крупнейших компаний мира потратила почти миллиард долларов на исследования ресвератрола - основного действующего компонента красного вина. Оказалось, что он ни на что не влияет, ни от чего не защищает, вызывает только почечную и печёночную недостаточность.
Давно доказано, что алкоголь обладает прямым токсическим действием на печень и на мозг. К тому же он снижает самоконтроль, а потому способствует перееданию. Кроме того, он не только токсичный, но и очень калорийный продукт.
- Почему некоторые едят, что хотят, и не толстеют. Повезло с обменом веществ?
Я - полный, потому что у меня такой обмен веществ, - это миф. Нет худых людей, которые питаются неправильно. Если вы запишите, что в течение дня ест такой человек, то убедитесь в этом. Он ест часто, но мало. Сегодня изменились представления о причинах ожирения. Всё связано не с абстрактным обменом веществ, а с микробиотой. Это триллиарды бактерий, которые живут в толстом кишечнике. Специалисты провели эксперимент - фекальный трансплантат, т. е. специально обработанный кал полного человека ввели мышам, и все они прибавили в весе.
Лишний вес создает целый спектр опасностей для здоровья. Он нарушает обмен веществ, из-за чего человек попадает в замкнутый круг: сниженный обмен веществ стимулирует накопление жировой ткани даже при очень ограниченном рационе. Он вызывает заболевания, среди которых повышение давления, сахарный диабет, болезни сердца и сосудов. И наконец, лишний вес мешает нормальной жизни человека в обществе, нередко делает его асоциальным, ограничивает возможности.
Тема избыточной массы тела неоднократно поднималась в передаче «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Для аудитории она оказалась столь интересной и полезной, что переросла в самостоятельный проект «Сбрось лишнее». Данный проект можно было обсудить онлайн в инстаграм, ютуб, life ru. Именно в рамках этого проекта на протяжении шести лет сбрасывают лишние килограммы те, кто особенно нуждается в этом. Избыточная масса тела участников нередко составляет до восьмидесяти килограммов, а после проекта приходит в норму.
Особенности диеты инфо от Елены Малышевой
Известность методики Елены Малышевой получила в 2009 году, когда вышел первый сезон программы «Сбрось лишнее». Задать вопрос хочет каждый по этой теме Елене. Популяризации способствовало широкое освещение проекта, стартовавшего на «Первом канале».
О методике заговорили повсеместно, что привело к развитию коммерческих проектов на ее основе. В интернете появилось множество сайтов, предлагающих купить набор Малышевой и худеть дома по достаточно серьезной цене - от 14500 рублей. Однако, несмотря на высокую стоимость комплекта, никаких гарантий похудения он не дает. Причина в том, что к диете от Малышевой на месяц он не имеет никакого отношения.
Концепция программы «Сбрось лишнее»
Проект разработан, чтобы помочь тысячам людей, страдающих избыточной массой тела, избавиться от нее. Он открытый, приглашает людей к активному участию. Но даже не принимая участия в программе, можно привести свое тело в форму, если придерживаться рекомендаций по питанию и физическим нагрузкам.
Эти рекомендации абсолютно бесплатно дают malysheva и ее коллеги в эфире программы «Жить здорово». Для тех, кто не успевает или не может смотреть новые выпуски по телевизору, создан официальный сайт диеты Елены Малышевой www.zdorovieinfo.ru. Информация открыта и доступна, выяснять, сколько стоит комплект для похудения, покупать что-либо нет необходимости.
Основные принципы
Сама Елена Малышева называет свою методику «схемой питания». И предлагает воспользоваться ей для гарантированного снижения веса. Принципы этой схемы просты и безопасны, что отличает диету от тысяч других, обладающих множественными «побочными эффектами».
- Похудение не может быть быстрым. Здоровое снижение веса подразумевает расщепление в организме исключительно жировой ткани. Этот процесс происходит с определенной скоростью. В течение суток может быть переработано не более ста пятидесяти граммов жиров, поэтому в течение одной недели уход жировой ткани может составлять не больше девятисот граммов. Но это в идеале, тогда как в реальности результаты могут быть куда более скромными - около пятисот граммов в неделю. При таком режиме похудения результаты не так заметны, как например, на низкоуглеводных диетах, на которых отвес за неделю может достигать четырех килограммов. Но это самый безопасный и правильный путь, который не принесет организму вреда. Минимальный период, в течение которого придется придерживаться диеты, составляет три месяца.
- Учет индивидуальных особенностей. Прежде чем изучать меню диеты Малышевой на каждый день и рецепты, следует уточнить, а почему же ваш вес превосходит норму? Одно дело в неправильных пищевых привычках, склонности есть «не те продукты», употреблять фаст-фуд и слишком калорийные блюда. А другое дело - в отказе от неправильного питания, но сохранении избыточной массы. Возможно, причина в заболеваниях: нарушении обмена веществ, сахарном диабете второго типа, эндокринных расстройствах. Чтобы уточнить этот вопрос, необходимо обратиться к участковому педиатру и сдать анализ крови. Если заболеваний нет, можете приступать к диете.
- Учет оптимального веса. А нужно ли вам вообще худеть? Этот вопрос крайне индивидуален. Нередко женщины, вес которых не выходят за границы нормы, считают себя полными и садятся на диеты или устраивают «разгрузочные дни». Рассчитать оптимальный вес можно на сайте www.zdorovieinfo.ru с помощью специальной формы. Кстати, распространенное правило вычесть из своего роста сто и получить рекомендованный вес, не в полной мере соответствует действительности. Например, при росте 164 сантиметра женщина может весить от пятидесяти до шестидесяти семи килограмм, и это является нормой.
- Формирование пищевых привычек. Суть диеты Малышевой - не только убрать лишний вес, но и исключить его возвращение в будущем. Такую возможность дает формирование правильных пищевых привычек. Как известно, привычки не образуются в течение нескольких дней, для этого необходимо время и методичное соблюдение рекомендаций. По мнению психологов, для образования привычки необходимо три недели. На диетическом меню Малышевой человек проводит значительно больше времени. Привыкнув есть правильно, он вряд ли откажется от выбранных принципов питания и образа жизни в ближайшем будущем. Поэтому результат сохранится надолго.
- Коррекция рациона. Потребление соли должно быть ограничено до минимума, из меню исключаются животные жиры, в небольшом количестве остаются растительные жиры.
Полностью исключить из рациона требуется сахар, сладкие и мучные продукты, рис, алкогольные напитки.
Основной принцип диеты заключается в безопасном похудении, которое учитывает индивидуальные особенности и позволяет оздоровить организм.
Правила похудения. dietamalyshevoy
Формируйте меню на неделю диеты Елены Малышевой, исходя из следующих правил.
- Не голодайте. Диета - это не голодовка, а коррекция привычного рациона. Организм, над которым проводят эксперименты с лишением его пищи, отвечает неожиданными и неприятными «сюрпризами». Измученный голодом, он при поступлении пищи начинает запасать получаемые калории впрок, в опаске, что отсутствие еды может повториться. В итоге, после изнурительной диеты, на которой вы с трудом потеряли несколько килограмм, вы можете получить еще больший лишний вес, чем раньше.
- Ешьте понемногу. Питание по Малышевой подразумевает пятиразовый рацион. Следует выделить три основных приема пищи, среди которых завтрак, обед и ужин. И найти время для дополнительных приемов пищи. Это может быть второй завтрак через два часа после первого и полдник через пару часов после обеда. В таком режиме организм не испытывает голода и потребности «набрасываться» на еду не возникает. По сути, вы говорите своему телу: смотри, еды у нас много, мы едим, даже когда еще и не очень хочется. Так вы не только защищаете тело от голода и его последствий, но и учитесь питаться малыми порциями, воспитываете в себе умеренность в отношении пищи.
- Учитывайте суточную норму калорий. Для женщин она составляет 1500 ккал в сутки, для мужчин - около 2000 ккал. Но важно понимать, что потребность в калорийности еды зависит не только от пола, но и возраста, образа жизни. В молодом возрасте метаболизм настолько активный, что фигуре не вредят ни сладости, ни перекусы на бегу. Но после тридцати лет метаболизм замедляется, а после сорока лет редко кто ведет подвижный образ жизни. При расчете количества калорий в сутки следует учитывать, как много вы двигаетесь, посещаете ли спортзал или используете другие физические нагрузки, сколько вам лет. Так молодому подвижному мужчине можно без опаски потреблять 2000 ккал в сутки, но после сорока лет при малоподвижном образе жизни рацион следует пересмотреть.
Если же вы хотите сбросить лишний вес, калорийность рациона должна составлять 1200 ккал в сутки.
- Настройтесь положительно. Не воспринимайте диету как пытку, тем более что меню на неделю диеты Елены Малышевой для похудения в домашних условиях включает достаточно вкусные блюда. Ваш положительный настрой имеет важнейшее значение для достижения отличного результата. Подбадривайте себя, хвалите свой организм, а не ругайте его за набранный вес. Ешьте с удовольствием, и тогда еда будет использоваться вашим телом для выработки энергии, необходимой для работы и активного отдыха, а не для создания жировых отложений.
- Жуйте пищу долго. Процесс пережевывания еды имеет важнейшее значение для пищеварения в целом. Во-первых, при длительном пережевывании пища лучше переваривается. Хорошо измельченная в ротовой полости и обработанная слюной, представляющей собой аналог желудочного сока, она поступает в желудок с практически расщепленными углеводами. В дальнейшем эти вещества, необходимые нам для получения энергии, правильно усваиваются организмом и используются по назначению. Если же углеводы не были расщеплены во рту, они усваиваются не полностью, и стимулируют отложение жировых запасов. А во-вторых, во время длительного пережевывания организм получает сигнал: я так долго жую, значит, я съел много пищи и я не буду голоден. Таким образом, вы получаете дополнительный аспект правильного эмоционального настроя.
Диета Елены Малышевой для похудения привлекательна сочетанием полезных и вкусных блюд с правильной мотивацией. Вашему телу ничего не остается, как стать лучше, здоровее, стройнее.
Таблица меню на неделю диеты Малышевой
Рацион для похудения в рамках проекта, название — «Сбрось лишнее» был разработан вовсе не Еленой Малышевой, как принято считать. А врачом-диетологом, входящим в десятку ведущих специалистов Москвы, Натальей Григорьевой.
В рационе используются каши из цельнозерновых злаков, обезжиренные молочные продукты, фрукты и овощи. Самого «сытного» приема пищи в нем нет, но ужин обычно легкий. Рекомендуется ужинать не позже девятнадцати часов, но перед сном выпивать стакан кефира однопроцентной жирности. Таким образом, при невысокой калорийности питания ощущать голод вы не будете даже ночью.
Предлагаем примерное меню на неделю общей калорийностью 1200 ккал в сутки.
1 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Каша гречневая | 200 г |
| Яйцо отварное в крутую | 1 шт. | |
| Салат из свежей моркови с заправкой из растительного масла | 100 г | |
| Яблоко свежее | 1 шт. | |
| Второй завтрак | Запеканка из обезжиренного творога с манной крупой (без сахара) | 150 г |
| Сметана жирностью 10% | 1 ст. л. | |
| Обед | Говядина, отваренная на пару | 120 г |
| Капуста цветная отварная | 200 г | |
| Отвар шиповника | 200 мл | |
| Полдник | Грейпфрут среднего размера | 1 шт. |
| Ужин | Кабачок, тушеный с капустой | 200 г |
| Яблоко, запеченное с корицей | 1 шт. | |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
2 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Каша «Геркулес» | 100 г |
| Ягоды свежие или замороженные | 200 г | |
| Молоко жирностью 1% | 200 мл | |
| Второй завтрак | Салат свекольный с черносливом и заправкой из растительного масла | 200 г |
| Хлебцы из цельных злаков | 2 шт. | |
| Обед | Плов с куриной грудкой, овощами | 220 г |
| Салат капустный с помидором, зеленью, заправкой из растительного масла | 100 г | |
| Отвар шиповника (через тридцать минут) | 200 мл | |
| Полдник | Творог жирностью 2% | 100 г |
| Йогурт | 125 г | |
| Ужин | Суфле из филе трески с яичным белком | 150 г |
| Фасоль отварная зеленая | 200 г | |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
3 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Омлет (2 белка, 1 желток, 1 стакан молока), приготовленный на пару | 100 г |
| Салат морковно-яблочный с заправкой из растительного масла | 100 г | |
| Второй завтрак | Яблоко | 1 шт. |
| Обед | Суп овощной | 150 г |
| Филе отварное куриное | 100 г | |
| Фасоль зеленая отварная | 100 г | |
| Полдник | Тушеная капуста с морковью, яблоком с заправкой из растительного масла | 200 г |
| Ужин | Творог жирностью 2% | 150 г |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
4 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Филе говядины отварное нежирное | 50 г |
| Горошек зеленый отварной | 100 г | |
| Хлебцы из цельных злаков | 2 шт. | |
| Второй завтрак | Винегрет со свеклой, картофелем, квашеной капустой, горошком, заправленный растительным маслом | 150 г |
| Хлебцы из цельных злаков | 2 шт. | |
| Обед | Тушеные овощи (капуста, морковь) | 150 г |
| Отварная нежирная рыба (хек, треска) | 100 г | |
| Напиток из шиповника | 200 мл | |
| Полдник | Яблоко | 1 шт. |
| Грецкий орех | 30 г | |
| Ужин | Творожная запеканка из нежирного творога с морковью, яичным белком, без масла | 200 г |
| Сметана жирностью 10% | 1 ст. л. | |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
5 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Каша «Геркулес» с молоком | 200 г |
| Сухофрукты | 30 г | |
| Второй завтрак | Икра с баклажанами, кабачками | 200 г |
| Обед | Рыба отварная (хек, треска) | 100 г |
| Овощи тушеные, заправленные растительным маслом | 200 г | |
| Напиток из шиповника | 200 мл |
|
| Полдник | Плов овощной | 170 г |
| Ужин | Творог жирностью 2% | 100 г |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
6 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Сыр твердый | 30 г |
| Яйцо отварное | 1 шт. | |
| Горошек зеленый | 50 г | |
| Второй завтрак | Запеченный картофель среднего размера | 1 шт. |
| Салат с квашеной капустой, луком, заправленный растительным маслом | 100 г | |
| Обед | Суп гороховый | 150 г |
| Филе куриное отварное | 100 г | |
| Овощи тушеные (кабачок, морковь) | 150 г | |
| Хлебцы цельнозерновые | 2 шт. | |
| Полдник | Свежие овощи, заправленные сметаной жирностью 10 % | 200 г |
| ужин | Творог жирностью 2 % | 50 г |
| Капуста цветная тушеная | 250 г | |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
7 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Каша из крупы перловой на воде | 200 г |
| Рагу овощное из моркови, яблока | 50 г | |
| Второй завтрак | Апельсин среднего размера | 1 шт. |
| Обед | Отварная нежирная говядина | 70 г |
| Капуста тушеная | 150 г | |
| Яблоко зеленое | 1 шт. | |
| Полдник | Творог жирностью 2% | 100 г |
| Зелень салата, петрушки, укропа | 30 г | |
| Ужин | Суфле из рыбы и яичного белка | 150 г |
| Отварная фасоль зеленая | 150 г | |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
Рецепты в домашних условиях диеты Елены Малышевой, по отзывам, очень просты.
- Овощные блюда следует тушить в небольшом количестве воды или на пару, для чего используйте пароварку, мультиварку.
- Мясо отваривайте до готовности, употребляйте без бульона.
- Суфле готовьте из белка одного яйца и рыбной пасты в духовке.
- Кашу «Геркулес» и не варите, а замачивайте с вечера холодной водой. К утру крупа набухнет и сохранит все ценные качества.
- Фрукты выбирайте кислые, в частности, зеленые яблоки, апельсины, грейпфруты.
В течение дня выпивайте не менее двух литров чистой воды.
Меню на неделю диеты Малышевой, бесплатно представленное на нашем сайте, разработано врачом-диетологом. Именно поэтому его состав сбалансирован, оно не принесет организму вреда, в отличие от белковых, низкоуглеводных систем похудения.
Но есть в нем и недостатки, на которые указывают коллеги Натальи Григорьевой.
- Ограничение калорийности. «Когда в организм поступает калорий меньше, чем обычно, замедляется метаболизм, - комментирует врач-диетолог Людмила Денисенко. - Замедление обмена веществ отражается и на темпах похудения. Человек худеет медленно».
- Есть запреты. Как и в любой диете, в данной схеме похудения есть запретные продукты. Это сладости, мучное, выпечка. Когда человеку что-то нельзя, организм, напротив, начинает это требовать. «Я не приветствую полный отказ от сладкого, - продолжает Людмила Денисенко. - Такие продукты также важны, так как только ими питаются клетки головного мозга. Их употребление следует не исключать полностью, а строго контролировать, но есть следует ежедневно, особенно людям, занятым умственной работой».
- Мало жиров. Диета построена на резком снижении количества жиров в рационе. В таких условиях некоторые витамины из овощей и фруктов не могут быть усвоены организмом, так как относятся к жирорастворимым. Также такой рацион может провоцировать застой желчи в протоках и нарушение усвоения растительного белка.
- Длительный период. Для людей, не привыкших ограничивать себя в еде, сидеть на диете несколько месяцев сложно морально.
- Вес уходит медленно. Трудно «отказывать себе во всем», но практически не наблюдать снижения веса. Он уходит, но медленно, что создает психологический дискомфорт и недовольство.
- Нет рекомендаций по физическим нагрузкам. «А они должны быть обязательно! - уверена Людмила Денисенко. - Ни одна диета не принесет ощутимой пользы, если не сочетать ее с физической активностью».
Несмотря на некоторые недостатки, схема питания от Елены Малышевой относится к надежным и абсолютно безопасным способам похудения. А к ее особенностям следует лишь привыкнуть, что при ожирении и значимом избыточном весе - малая жертва в пользу здоровья и улучшения самочувствия.
Воспользуйтесь диетамалышевой для похудения, чтобы обрести нормальный вес без вреда для здоровья. На нашем сайте рекомендации известной телеведущей и готовое меню на неделю, разработанное врачом-диетологом, доступны абсолютно бесплатно — можно заказать. Вместе худеть легче!
Диета для похудения от известной ведущей Елены Малышевой, которая ведет программу «Здоровье» и является врачом по образованию, пользуется немалой популярностью. Малышева предлагает похудеть без голоданий.
Такую методику правильнее называть не диетой для похудения, которая предусматривает ограничение в питании на короткое время, а пожизненной системой сбалансированного питания, направленной на очищение и оздоровление организма. По методу телеведущей вы сможете не только похудеть, но и предупредить или избавиться от ряда заболеваний – гипертонии, сахарного диабета, атеросклероза, проблем с сердцем.
Чтобы похудеть по методике Елены Малышевой, необходимо соблюдать диету минимум два-три месяца. Во время диеты вес будет уходить плавно и равномерно. А результат похудения после диеты сохранится на долгое время.
Не голодать
Чем дольше мы терпим голод, тем больше провоцируем защитную реакцию организма на накопление жиров. А в результате можем сорваться с диеты и набрать вдвое больше килограмм.
Малышева предлагает в диете для снижения веса дробное пятиразовое питание с интервалом времени между каждым приемом продуктов в два-три часа. Такая схема в диете по похудению от Елены Малышевой способствует поддержанию обмена веществ на высоком уровне, который не позволит организму перейти в режим экономии.
Правильно рассчитывать объем пищи
Объем одной порции для снижения веса основного приема пищи не должен превышать объем стакана. Чтобы похудеть желудок должен сузиться до размеров ваших двух кулачков. Именно порция в меню для похудения такого размера должна помещаться в вашем желудке.
Индивидуально рассчитывать калории в диете для похудения
Калькулятор калорий Диета Елены Малышевой является низкокалорийной. Чтобы похудеть, рассчитайте калории по калькулятору калорийности. В зависимости от показателей веса и роста, а также уровня физической активности вам будут рассчитаны калории для снижения веса, которых нужно придерживаться в меню диеты в течение дня. Рассчитывать калории в диете для похудения нужно ежедневно с учетом изменения параметров вашего тела. Елена Малышева для женщин, не занятых в спорте, предлагает придерживаться 1200 калорий в день.
Прежде чем приступить к диете Малышевой, рассчитайте свои калории самостоятельно или при помощи диетолога и составьте меню калорийности для похудения. Составить меню вам поможет список продуктов от Елены Малышевой, кухонные весы и таблица калорийности продуктов, которой вы должны пользоваться во время диеты.
Меню от Елены Малышевой
В меню для похудения должны входить такие продукты:
- Ассорти из фруктов и свежие овощные салаты.
- Нежирные сорта мяса и рыбы (куриная грудка, треска).
- Яйца.
- Морепродукты и субпродукты.
- Цельнозерновые злаковые каши.
- Молочная и кисломолочная продукция низкого процента жирности.
- Мучные изделия (хлеб, макароны).
- Крахмалистые овощи и фрукты, которые мешают похудеть (картофель, морковь, свекла).
- Рис, особенно белый.
- Крупы – манка, гречка.
- Высокоуглеводная молочная продукция – некоторые виды творожков и йогуртов.
В меню диеты для похудения, по мнению Малышевой, стоит исключить такие продукты:
- Соль, которая способствует накоплению лишней жидкости в организме.
- Сладости, шоколад, выпечка.
- Жиры (растительные и животные масла, свинина, баранина, палтус, семга).
- Колбасные изделия (ливерная и копченая колбасы, сосиски).
- Паштеты, консервы.
- Спиртные и газированные напитки, чтобы похудеть – исключайте их из меню.
За стол во время диеты следует садиться в одинаковое время. Рассмотрим варианты примерного меню для похудения по рекомендациям Елены Малышевой.
Завтрак начинайте с 8 утра со следующего меню:
- идеальным блюдом для похудения будет овсянка, запаренная кипятком, и обезжиренный йогурт с персиком. Такой вариант термообработки крупы сохранит в ней все полезные свойства и способствует выведению холестерина;
- гречка с куриным крутым яйцом. Салат из тертой моркови и яблока, заправленный ложкой натурального растительного масла;
- порция творожка жирностью 1% с курагой и яблоком.
Первый перекус или 2-й утренний завтрак для похудения проводите в 10 часов. Рекомендованное меню для похудения:
- травяной или зеленый чай с кусочком творожной запеканки, приготовленной на обезжиренном твороге с минимумом сахара или лучше без сахара. Съешьте по паре штук чернослива и кураги;
- салат из чернослива и свеклы. Два хлебца из отрубей отлично дополнят меню для похудения;
- чай без сахара с цельнозерновой булочкой. 1 фрукт – апельсин.
Обед желательно начинать в 12-13 часов. Малышева в диете для похудения разработала такое меню из пектиновых продуктов и овощей:
- капуста цветная в отварном виде около 200 г и суфле говяжье, приготовленное на пару или запеченное в фольге граммов на 120. Стакан отвара шиповника;
- плов из овощей, белое куриное мясо около 70 г и салат из зелени и помидор – 100 г;
- 120 г телятины, запеченной с лимонным соком и овощами, свежий салатик, огурец, два тоста.
Кушать после шести — запрещено! Второй перекус приходится на 16 часов. Елена Малышева предлагает такие варианты легкого меню:
- грейпфрут или два мандарина;
- творог 0% жирности на 100 г или биойогурт;
- 1 апельсин, 1 зеленое яблоко.
Ужин начинайте примерно в 19:00 или обязательно за 2-3 часа до сна. Меню для похудения предлагает легкие и кисломолочные продукты:
- рецепт для похудения, рассчитанный на 200 г: яблоко с корицей, запеченные в фольге и кабачки, потушенные с капустой. Кефир;
- запеченное филе трески и 200 г приготовленной зеленой фасоли. Выпейте стакан низкокалорийного кефира перед сном;
- яичница из двух яиц на маленькой ложке масла, порезанные листья салата с помидорами – около 200 г. Кефир на ночь обязателен для похудения.
По методике Елены Малышевой, чтобы похудеть и вывести лишнюю жидкость из организма, во время диеты нужно устраивать разгрузочный день раз в неделю. Он проходит на гречневой или рисовой крупе. Кашу для похудения нужно использовать недоваренной и без соли. Разделите объем каши из 1200 калорий на 4 или 8 приемов в течение дня. Между каждым приемом не забывайте выпивать стакан воды.
- Во время диеты для похудения пейте не меньше десяти стаканов чистой воды. Малышева утверждает, что вода важнее еды при похудении. Именно вода обеспечивает процесс похудения в диете, является средой биохимических процессов и регулятором нормальной работы всех органов и систем. Елена Малышева утверждает, что при похудении нужно выпивать стакан воды утром натощак, и в перерывах между едой за час до и час после питания.
- Малышева настаивает на максимальном снижении содержания соли в меню для похудения. Такой шаг в диете необходим для выведения лишней жидкости и избегания отеков.
- Снижайте содержание жира в меню блюд. Чтобы похудеть, в диете важно снижать калорийность готовых продуктов. Готовьте их правильно с минимальным добавлением масла, больше запекайте и отваривайте продукты.
- Употребление быстроусвояемых углеводов при похудении свести к минимуму.
- Во время диеты Малышева запрещает употреблять в меню жиросодержащие продукты (жирные сорта мяса, молочное) с углеводистыми (кондитерские изделия, рис, картофель, свекла, морковь).
- Продукты в диете Малышевой должны быть качественными, не содержать никакие красители и добавки.
- Психологический настрой в диете Елены Малышевой. Меню диеты нужно составлять с любовью и принимать пищу для похудения медленно и с удовольствием. Чтобы похудеть, нужно прислушиваться к своему организму, и он обязательно даст сигнал о насыщении. При таких условиях похудения организм усваивает больше полезных веществ из меню диеты Малышевой и предотвращает переедание.
Придерживаясь основных правил диеты Елены Малышевой, вам обязательно удастся похудеть. И следующей задачей будет удержание достигнутого идеального веса.
Как поддержать вес после похудения по методике Малышевой
Для закрепления полученного результата похудения необходимо исключить возможность набора веса в дальнейшем. Именно эта задача и является основной в диете Елены Малышевой.
Как правило, после похудения по методике Малышевой, женщины и мужчины меняют свой рацион и в корне пересматривают образ жизни.
Малышевой разработано специальное питание, которое можно приобрести под заказ или приготовить самостоятельно. К такому питанию следует добавить разрешенные продукты для похудения.
Меню диеты для поддержания веса можно дополнить такими продуктами:
- На завтрак в меню можно позволить стакан молока или нежирного кефира.
- Меню диеты на обед или ужин: свежий салат, который можно заправить оливковым маслом и соком лимона. Соль по-прежнему исключаем.
- Десерт в вашем меню диеты может состоять из одного апельсина или яблока либо двух мандарин. Помимо фруктов, в диете могут быть ягоды – клубника, малина, но не более 150 г в меню на один перекус.
Питание для поддержания веса все также дробное – три основных приема блюд и два легких перекуса. Плюс обильное питье (около двух литров негазированной и несоленой воды).
После похудения разгрузочные дни устраивать не нужно. Единственный случай, когда их следует провести, – это после праздника или банкета.
Диета Елены Малышевой позволяет не только похудеть, но и удержать вес на протяжении многих лет, поскольку такое питание для похудения и здоровья должно быть девизом вашего меню по жизни.
TvoyStartup Comments 0 Share:
Related articles
В статье вы найдете советы по похудению от Малышевой, а также 2 варианта ее бесплатной диеты.
Елена Малышева известна на всю страну как народный доктор, автор и ведущая телепередачи «Жить здорово!» Но Елена Васильевна не просто читает текст, написанный для нее настоящими медиками.
Она и сама — дипломированный терапевт, доктор медицинских наук, профессор. Для людей, страдающих от избыточного веса, Малышева разработала несколько систем похудения.
Бессолевая диета для похудения Елены Малышевой
Малышева заботится о своих телезрителях, и по многочисленным просьбам собрала все свои советы по питанию в несколько систем снижения веса. Тучного человека телеведущая считает нездоровым, а похудение называет лечением от множества заболеваний.
Первым этапом на пути к стройности Елена Васильевна считает снижение потребления соли.
- Соль — продукт, который в больших количествах негативно сказывается на здоровье
- Свойство соли задерживать жидкость также отражается на внешнем виде
- Отекшее тело выглядит непривлекательно, а за счет вывода лишней воды из организма очень полные люди могут похудеть на 10 кг
- Любое блюдо готовьте без этой приправы, а солите уже готовую пищу
- Существует также множество хитростей сделать еду вкусной и ароматной без соли. Пробуйте добавлять лимонный сок и различные травы и специи
- Соленый вкус блюдам придаст натуральный соевый соус
ВАЖНО: К новому вкусу пищи человек привыкает примерно за 2 недели. Вы удивитесь, как быстро полюбите малосоленые блюда.
Программа диеты Елены Малышевой для похудения
Худеющий человек, по мнению Малышевой, совершает ошибки, из-за которых не может сбросить лишний вес или же быстро набирает его обратно. Такое похудение превращается в настоящую пытку с постоянными лишениями и голодом. Телеведущая дает советы, как правильно соблюдать любую диету.
- Не голодайте! Голод не помог еще ни одному человеку стать стройным. Живя впроголодь, вы рано или поздно сорветесь и наброситесь на еду. В недоедающем организме происходит реакция, которая приводит не к похудению, а, наоборот, набору веса. Организм, который длительное время оставался без пищи, переключается в режим запасания. И тогда любое, казалось бы безобидное яблочко отложится в жировую ткань
- Ведите счет калориям и записывайте все, что съели. Постепенно вы начнете представлять, насколько опасны для фигуры те или иные продукты. Малышева считает 1200 калорий оптимальным суточным показателем для худеющей женщины. В разгрузочные дни энергетическую ценность можно снизить и до 800 калорий, но практиковать подобное можно не чаще 1 раза в неделю. Вы удивитесь, как много полезной еды и как мало вредных продуктов вроде фаст-фуда или пирожных можно уместить в эти 1200 калорий
- Хорошо пережевывайте каждый кусочек. Без первичной обработки слюной пища попадет в желудок целыми кусками и усвоится не в полном объеме. Тщательное жевание позволит вам действительно получить удовольствие от блюд, а также предотвратит переедание
ВАЖНО: Малышева советует жевать каждый кусочек не менее 17 раз.
- Психологический настрой Малышева считает не менее важным фактором успешного похудения. Вы должны быть нацелены на победу, идти к своей мечте легко и без лишних мыслей. Вы уже начали худеть, с этой самой минуты. А значит, дело за малым — дождаться, когда ваша мечта осуществится, выполняя для этого несложные правила
- Занимайтесь спортом. Физическая активность — залог красивого тела. Не важно, какой вид спорта вы выберете, главное, заниматься регулярно. В случае нехватки времени на фитнес-зал будет достаточно 15-30-минутной физкультуры каждый день дома
Правильное питание от Елены Малышевой: меню
- Начните пить достаточное количество воды в сутки. Это 1,5-3 л жидкости, ежедневный объем которой нужно увеличивать постепенно. Начиная свой день со стакана воды, вы будете запускать пищеварительную систему и обменные процессы организма еще до приема пищи. К тому же, вода обладает нулевой калорийностью, зато отлично заполняет желудок, вследствие чего вы наверняка съедите меньше. Выпивайте 200 мл воды до каждой трапезы
- Уменьшите, а еще лучше полностью уберите из своего меню быстрые углеводы — мучные, кондитерские изделия, шоколад, мороженое и прочие сладости. Отдавайте предпочтение медленным, то есть полезным для организма углеводам — злакам, крупам, цельнозерновым продуктам, растительной клетчатке
ВАЖНО: Не употребляйте сливочное масло. Сахар и соль сведите к минимуму.
- Выбирайте постные сорта мяса, рыбы, птицы, нежирные молочные продукты. Откажитесь от всех продуктов с видимым жиром
- Ешьте больше белка, это предотвратит истощение мышечной ткани вследствие похудения. Протеин содержится в нежирном мясе, птице, рыбе, морепродуктах, бобовых, злаковых, орехах, семенах
- Малышева выступает за еженедельные разгрузочные дни. По совету Елены Васильевны, это должны быть дни на гречке или рисе. Общая калорийность дневного рациона не должна превышать 800 калорий. Такой разовый, но резкий стресс для организма положительно скажется на процессе похудения. Также это отличный способ очищения тела от шлаков и токсинов, формирующихся из пищи нашего обычного рациона
Трехмесячная диета Малышева: меню на неделю
ВАЖНО: Готовя диетические блюда, выбирайте только свежие, натуральные и качественные продукты. Внимательно изучайте состав готовых продуктов. В них должны использоваться только натуральные компоненты.
Длительная диета Малышевой базируется на всех описанных выше принципах. Ее продолжительность — от месяца до трех. При желании диету можно продлить еще больше, ведь она не наносит удара по здоровью и максимально приближена к правильному питанию.
Примерное меню на каждый день:
- Завтрак (около 8 утра): запаренная горячей водой овсянка, для вкуса добавьте немного ягод, тертое яблочко, грушу или другой фрукт. Можно начать свой день с порции творога с ягодами и фруктами, нежирного йогурта или простокваши
- Перекус (около 10 утра): 2-3 средних фрукта
- Обед (около полудня): пища, богатая протеином. Это постное мясо, рыба, птица, яичные белки. На гарнир — большая порция свежих овощей и зелени
- Полдник (около 16.00): 2-3 средних фрукта
- Ужин (около 19.00): салаты из овощей, стакан нежирного кефира, куриные яйца
- За 2 часа до сна: стакан кефира, простокваши или порция обезжиренного творога
Диета Малышевой: меню на 10 дней
Несмотря на то, что Малышева — противница быстрых диет, она разработала 10-дневную систему похудения с учетом всех требований организма по питательным веществам. Такое похудение будет быстрым, но безвредным для здоровья. Результат диеты — 3-5 потерянных килограммов.
Базой для программы послужило раздельное питание. 10-дневный курс представляет собой чередование белковых и углеводных дней.
- Существуют разные взгляды насчет готовой диеты Малышевой. Ее стоимость отпугивает многих худеющих. Если считать только цену продуктов, то готовая диета телеведущей и правда значительно дороже цены своих составляющих
- Но, по мнению других покупателей, уже составленный план питания, освобождение от готовки на целый месяц, подготовка меню дипломированным врачом стоят своих денег
- Положительные отзывы заработали и бесплатные системы похудения Малышевой. Ее 10-дневная диета, основанная на раздельном питании, помогает похудеть на целых 5 кг абсолютно без вреда для здоровья
Видео: Как похудеть. Жить здорово с Еленой Малышевой
Всем известная Елена Малышева является не только профессиональной телеведущей, доктором медицинских наук, но и отличным диетологом. Благодаря ей многие познакомились с эффективной и простой диетой, способной очистить и оздоровить организм, улучшить общее самочувствие, ну и, конечно же, избавить от лишних килограммов.
Имея природную склонность к полноте Елена Малышева сама строго придерживается созданной ею системы правильного питания. Именно ей она должна быть благодарна за отличный и безукоризненный внешний вид в свои «золотые» 53 года.
Суть диеты Елены Малышевой
Диета Малышевой в домашних условиях рассчитана на 2-3 месяца, на протяжении которых важно максимально исключить из привычного рациона все жиросодержащие продукты растительных и животных происхождений, а также поваренную соль. Но есть хорошая новость — можно есть — по ссылке описание его действия.
Эффект от программы похудения Елены Малышевой имеет достаточно продолжительную сохраняемость – 1-2 года.
На сколько кг можно похудеть
Для наилучшего эффекта, вес нужно сбрасывать постепенно – чем медленнее будут уменьшаться лишние жиры, тем больше вероятность достижения цели. Средняя потеря веса составляет 500 грамм в сутки, при оптимальной суточной норме от 800 до 1300 калл.
Принципы диеты Малышевой
- Никогда не голодайте. Организм благодаря своей природной способности думать за человека в экстренных ситуациях, всегда включает «режим подстраховки». Голодание он воспринимает как сигнал к началу накапливания калорий и с каждой порцией еды запасает их впрок.
- Ешьте меньше, но чаще. Наилучший вариант – это 5-разовое питание: 3 основных и 2 закусочно-промежуточных. Следуя этому принципу, вы предупредите «режим подстраховки» и предотвратите накапливание калорий.
- Считайте калории. Скрупулезный подсчет — это верный помощник худеющему. На основании сухих цифр, выданных счетчиком калорий, вы сможете уберечь себя от сверхкалорийного потенциала обыкновенной сдобной булочки.
- Позитивный психологический настрой. Во время приема пищи подбадривайте свой организм оптимистичными и позитивными фразами. Этот прием повлияет на лучшее усвоение продуктов и преобразует их в жизненно важную энергию, которая протечет вместе с речной системой кровообращения сквозь все ваше тело.
- Тщательно пережевывайте пищу. На самом деле, максимально разжевывая пищу, мы помогаем пищеварению независимо от диеты. Слюна – это менее концентрированный двойник желудочного сока. Именно она активирует процесс расщепления углеводов еще во рту. При последующем попадании в желудок «переваренные» углеводы будут не способны превратиться в жир, который мог благополучно отложиться в вашем теле.
- Хочешь есть – выпей стакан воды. Вода заглушает чувство голода, пополняет водный баланс и выводит накопленные организмом токсины. Кроме того, выпивая ежедневно 2 л воды, вы улучшаете обмен веществ и побуждаете действенное сжигание жира.
Что запрещено во время диеты
Во время диеты строго запрещается питаться продуктами с добавлением соли и сахара, употреблять рис и картофель (присутствует крахмал, преобразующийся в углеводы), кондитерские изделия, сдоба, полуфабрикаты и алкогольные напитки.
Состав диеты Елены Малышевой
Что касается состава диеты Малышевой «как похудеть», то в нем сложно найти недостатки и недочеты. Рацион питания всецело состоит из низкокалорийных, полезных и, в какой-то степени, лечебных продуктов, которые проявляются благоприятным действием на желудочно-кишечный тракт и каждую клеточку организма.
Продукты диеты Малышевой
- Завтрак: Гречневая и перловая каша, омлет, хлебцы, зеленый горошек, сухофрукты, салат из яблока и моркови, овсяные хлопья залитые кипятком, обезжиренный йогурт, простокваша.
- Второй завтрак: обезжиренная творожная запеканка без сахара, сметана, сухофрукты, чай, фрукты.
- Обед: Главой обеденного стола должны стать продукты богатые белками: яйца, курица, рыба, мясо. Приготовьте их на пару, отваривайте или запеките. Нелишним станет употребление тушеной капусты с мясом или курицей, различные супы, тушеные овощи, отвар шиповника, зелень.
- Второй обед: те же продукты, что применимы для второго завтрака.
- Ужин: по мнению диетолога, ужин должен начаться не раньше 19:00. Вареное яйцо, обезжиренный кефир, легкий салатик, отварная зеленая фасоль, запеченная цветная капуста, творожная запеканка, рыбное суфле – наилучший набор продуктов для вечерней трапезы.
- За несколько минут до сна: 1 ст. 1% кефира.
Полагаясь на перечисленные продукты, вы можете сами составлять недельный рацион с учетом суточной нормы калорий.
Физическая активность во время похудения
Все знают, что сочетание диеты с физическими нагрузками дает более эффективный результат. Старайтесь нагрузить организм интенсивными занятиями: упражнения на тренажере, фитнес, бег, плаванье и т. д.
Что касается способа похудения от семян Чиа, посмотрите, как сама Елена Малышева подробно описывает их действие:
Учитывая каждое написанное слово, можно сказать, что похудеть с Еленой Малышевой совсем не сложно, а принимая во внимание положительные отзывы – очень эффективная. Поэтому худейте вместе с Еленой Малышевой, будьте здоровы и стройны.
Загрузка...