Как узнать йододефицит в организме. Как достоверно проверить хватает ли йода в организме. Особенности усвоения йода

Недостаток йода - опасное патологическое состояние, в первую очередь, пагубно отражающееся на здоровье щитовидной железы. Этот микроэлемент участвует в процессе продуцирования тиреотропных гормонов.

Сбой функциональной активности железы, нарушение гормонального фона в сторону повышения или понижения, чрезвычайно серьёзное эндокринное отклонение.

Перечень задач, выполняемых щитовидкой, вторично называемой “топкой организма” обширен:

регулирование обменных процессов
стабильная работоспособность нервной системы
укрепление иммунного статуса
теплообмен
влияние на гормоны половой сферы

Йоддефицитное состояние, подрывающее основы здорового функционирования щитовидки, проблема значимая, требующая пристального внимания.

Почему возникает и к чему приводит йодная недостаточность

Список причинных факторов:

несбалансированное питание - полное или частичное отсутствие в рационе продуктов обогащённых йодом
пониженное содержание этого микроэлемента в составе почвы, воды, воздуха

Йодная недостаточность, констатируется у многих, по статистике у каждого третьего жителя России. Однако симптоматический рисунок настолько нечёткий, что на начальной стадии, патологические изменения самочувствия незначительные.

Насыщение организма йодом, напрямую не связано с состоянием ЖКТ.

Когда дефицит йодного поступления, то диагностируют снижение синтеза тиреотропных гормонов . Уровень концентрации снижается. Подобное эндокринное нарушение именуют . Последствия губительны:

неправильное развитие мозгового центра
возникает патологическое отклонение при формировании скелета
возможно наступление слабоумия

Женский организм, по причинам физиологических особенностей строения, больше уязвим нежели мужской. Сказанное, особенно актуально в стадии полового созревания, при родах, в период беременности.

Симптомы нехватки йода

Дефициту в организме микроэлемента носящего название йод свойственны следующие признаки:

сухой кожный покров, утрата эластичности
ожирение
хронические запоры
выраженная йодная недостаточность, влечёт повышение уровня холестерина, возрастают риски ИБС, возникают аритмии
нарушается функция памяти - человек становится рассеянным
снижается интеллектуальная способность
ухудшается концентрация внимания
констатируется синдром хронической усталости - не проходящее ощущение вялости, слабости, возможны депрессивные состояния

Когда продолжительное время, организм испытывает недостаток йода, то возникает эндемический зоб, давящий на рядом располагающиеся органы.

Сопутствующая симптоматическая триада:

постоянный кашель
сложности с глотанием - ощущение кома в горле
возможны приступы удушья

Вовремя обратившись к эндокринологу, вы избежите критического, требующего хирургического вмешательства, увеличения размеров железы.

Однако на практике, события развиваются иначе, и случаи операций, частое явление, по причине халатного отношения к проблеме.

Объяснение несложное - отсутствует желание регулярно проверять уровень тиреоидных гормонов.

По собственной инициативе, подобные анализы сдают редко, касаясь этого вопроса, только когда “приспичит”, и “глаза на лоб полезут”. Врачи к сожалению не всегда настаивают на проведение данных лабораторных исследований.

Посетить кабинет эндокринолога назначают, когда последствия нарушений функции железы отчётливо выражены. Разрастание зоба, приводит к трудностям глотания, проблемам дыхания - требуется операция по удалению зоба, хотя остаётся нормальным.

Детскому, растущему организму, йода требуется не меньше, нежели взрослому. Однако недостаток микроэлемента скрытен, без анализа выявить проблематично.

Симптоматика:

снижение аппетита
слабый иммунитет, ребёнок склонен к простудам
стремительная усталость от адекватных возрасту физических нагрузок
падает успеваемость

Тяжёлая стадия гипотиреоза (увеличение размеров железы, ), возникающая по причине продолжительной нехватки йода в организме, способна пагубно отразиться на развитии ребёнка. Возможно умственное, физическое, психическое отставание. Тяжёлые случаи способны привести к кретинизму.

Суточная норма

Лечение йодной недостаточности

Консервативная терапия подразумевает использование йодсодержащих препаратов. Назначают препараты, с содержанием, не превышающим суточную норму данного микроэлемента. Колеблется 100-200 мкг за сутки. При этом, проводятся систематический контроль , регулярная динамическая оценка объёмов, которые нормализуются спустя полгода подобной терапии.

Когда необходимый результат отсутствует, то лечение дополняют левотироксином, в совокупности с йодидом калия.

Дефицит йода устраним, требуется вовремя обратиться к эндокринологу, который поможет привести к норме объём, функцию железы.

Что касается хирургического лечения йоддефицитных болезней, то к нему прибегают при быстропрогрессирующем патологическом процессе, злокачественных формах заболевания.

Профилактика

Вести контролируемый приём препаратов, содержащих данный микроэлемент в профилактических порциях.
Позаботиться о достаточном количестве йодсодержащих продуктов в ежедневном рационе.

Перечень внушителен, однако лидирующие позиции удерживают морская капуста, рыба, креветки.

Норма для взрослого человека составляет 180 мкг, однако с пищей поступает пятая часть необходимого объёма.

Вместо обычной, используйте йодированную соль, которая не провоцирует , безвредна, способна продолжительно храниться. Поскольку йод испаряется, солонку закрывайте.

В каких продуктах содержится?

Перечень	Содержание (мкг/100 гр.)
Морская капуста	500
Серебристый хек	450
Кальмар	300
Лосось	200
Креветки	180
Морской окунь	150
Яблоки	70
Устрица	60
Хурма	49
Овсянка	20
Шпинат	20
Шампиньоны	18
Брокколи	15

Выбор необходимых витаминов, минералов - ответственная задача, которую обязательно требуется согласовать с врачом. Избегайте . Всплеск эмоций - гормональное потрясение для организма, серьёзно нагружающее щитовидную железу .

Перечень витаминно-минеральных комплексов, корректирующих дефицит йода:

Витрум
Алфавит
Йодбаланс
Йодомарин

Фитотерапия в данном случае рассматривается исключительно как вторичная терапевтическая мера.

Скорректировать питание, чтобы устранить недостаток йода поможет эндокринолог. Самостоятельно ликвидировать дефицит не стоит, подобные действия чреваты ухудшением здоровья, Самодеятельность способна привести к операционному столу.

Интересуйтесь здоровьем, до свидания.

К каким последствиям может привести недостаток йода в организме и какие симптомы у женщин указывают на его дефицит?

Йод является ключевым элементом в работе щитовидной железы . Она, в свою очередь, отвечает за дифференцирование тканей и обмен веществ. Именно щитовидная железа устанавливает частоту сердцебиения. Она определяет какое количество соединительной пищи отложиться в виде энергетического запаса, а сколько уйдёт в жир. При недостатке йода в организме, симптомы у женщин могут быть достаточно разнообразны. Нехватку такого важного элемента игнорировать нельзя, это чревато более серьезными последствиями.

Причины нехватки йода в организме

Женщина может получать йод с водой и с воздухом. Однако с нынешней экологической ситуацией в мире вовсе не удивительно, что недостаточность этого важного элемента проявляется у 1 млрд человек на планете. Второй важный источник йода в организме – это еда.

Неправильно составленный рацион питания, чаще всего, является причиной дефицита йода.

Высокая потребность в йоде у беременных и кормящих женщин. В такой период особенно важно употреблять продукты, содержащие большое количество этого элемента.

Симптомы нехватки йода у женщин

Признаки недостатка необходимого компонента могут быть различными. Часто, когда ухудшается общее состояние организма, женщина может даже не связывать это с нехваткой йода. А зря! Давайте разберемся, как определить йододефицит и к чему приводит недостача такого важного элемента:

Страдает иммунная система . Когда организму не хватает йода, щитовидная железа не может полноценно выполнять свою работу. Падает защитная функция организма. Женщина начинает чаще болеет инфекционными заболеваниями, обостряются и учащаются различные хронические болезни. Именно поэтому особенно остро переносят йодную недостаточность пожилые люди.
Нарушается работа нервной системы . Нехватка йода пагубно влияет на состояние нервной системы, женщина становится без причины раздражительной или же, наоборот, вялой. Ухудшается общее психологическое состояние. Ощущается постоянная усталость, слабость, апатия, сонливость. Нарушается мозговая деятельность, появляются проблемы с памятью.
Проявляются общие симптомы недомогания. «Звонками» йододефицита являются частые головные боли. Может упасть зрение или ухудшится слух.
. Как уже известно, щитовидная железа отвечает за частоту сердцебиения. При нехватке йода, железа не справляется со своей основной функцией. Возникает атеросклероз, женщина страдает от колебаний артериального давления, чувствует сердечные боли. . В дальнейшем, при отсутствии должного лечения, велика вероятность сердечных приступов и инфарктов.
Появляется лишний вес. Из-за нарушения обмена веществ, который регулирует, опять-таки, основное количество пищи переходит не в энергетический запас, а в жировые отложения. Таким образом набирается лишний вес без видимой на то причины.
и гинекологические заболевания. На начальной стадии йододефицита трескаются соски, месячные проходят нерегулярно, снижается либидо. Следом за этими симптомами могут возникать серьезные половые заболевание и полное отсутствие менструаций. Может появиться мастопатия. В организме вырабатывается больше мужских гормонов, нежели женских. Как следствие – у женщины появляются волосы по мужскому типу (усы, борода, грудь). Если не предпринимать меры, в дальнейшем возможно бесплодие или наступление раннего климакса.
Появление зоба. При нехватке йода, увеличивается щитовидка. В области шеи образовывается припухлость – . Под глазами появляются «мешки», отекают руки и ноги. Увеличенная щитовидка оказывает давление на легкие и пищевод. Из-за этого возникают удушья, кашель, затруднения при глотании пищи. Возможны тошнота и рвота.
Ухудшается состояние волос, ногтей и кожи.
Появляется чрезмерная потливости и частые одышки.

Статья в тему:

Полезные свойства женьшеня. Показания к применению для женщин, мужчин и детей

Диагностика дефицита йода у женщин

При проявлении каких-либо вышеперечисленных симптомов, стоит незамедлительно обратиться к врачу-эндокринологу. Доктор проведет осмотр и пальпацию щитовидки. После чего назначит необходимые лабораторные исследования: УЗИ и сдача крови на гормоны щитовидной железы.

Для определения количества микроэлементов, эндокринолог так же назначит сдать анализ на концентрацию йода в лаборатории. Для исследования достаточно будет 60-90 мг мочи. Лучше, если она будет собрана перед самой сдачей. В случае длительного хранения, важные элементы мочи разрушаются и анализ может выдать ошибочные результаты. Лучше повторить тест дважды, особенно в том случае, если было выявлено отклонение от нормы.

Можно проверить есть ли недостаток йода в домашних условиях. Для этого понадобится медицинский йод и ватная палочка. Нужно нарисовать йодную сетку на любом участке тела и следить за временем:

Если сеточка продержалась на коже шесть часов и более – всё в порядке, уровень элемента в организме в норме.
Если сетка стала исчезать по истечению трех часов – небольшая недостача йода все же присутствует.
Если йод на теле исчез в течении трех часов – вероятнее всего, у вас йодная недостаточность.

Лечение йододефицита в оганизме

На современном рынке существует большое количество препаратов, способных регулировать и восполнять количество йода в организме. Самые популярные: «Йодомарин» , «Йод-актив» , «Йодид» , «Йодобаланс» , «Калия йод» .

Важно! Не занимайтесь самолечением дома, обратитесь за консультацией к эндокринологу. Все препараты, которые предназначены для восполнения йода, имеют уйму противопоказаний. Бесконтрольное употребление медикаментов может нанести еще больший вред организму.

Существуют методы домашнего лечения. Стоит отметить, что такой вариант не должен быть основным, его лучше рассматривать как вспомогательный. не излечат больную щитовидку и не избавят от серьезных последствий, они лишь помогут восполнить баланс йода.

В домашних методах по борьбе с йодной недостаточностью часто используют грецкие орехи:

Способ 1. Нужно просто кушать орехи. Начните с употребления в пищу одного ореха, далее каждый день увеличивайте число на одну единицу. То есть, на 10 день нужно съесть 10 орехов, на 20 день – 20 и так до конца месяца.
Способ 2. Перемолоть молодой орех и добавить мёд. Употреблять смесь по чайной ложке один раз в день. Длительность употребления –месяц.
Способ 3. Трехлитровый бутыль наполовину заполнить орехами и залить теплым молоком. Дать настояться в течение половины суток. Употреблять пред едой по одной чайной ложке.

Постоянную усталость, раздражительность и недовольство собой и окружающими большинство из нас списывают на плохую погоду, переутомление или чрезмерную загруженность, даже не догадываясь о том, что во всем «виноват» недостаток йода в организме. По данным ВОЗ, от йододефицита страдает около 80% взрослого населения во всем мире, а в эндемичных районах эта цифра стремится к 100%! Особенно опасна нехватка микроэлемента для детей и беременных женщин, недостаток йода может стать причиной задержки физического или психического развития, или заболеваний щитовидной железы.

Причины дефицита йода

Йод – входит в число 30 важнейших микронутриентов, без которых невозможно нормальное существование человеческого организма. Йод – важнейшая составляющая гормонов щитовидной железы, причем сего удельный вес — около 65%. Трийодтиронин и тироксин активируют обмен веществ, стимулируют мыслительные процессы и другие когнитивные функции, отвечают за репродуктивные способности человека и иммунитет и выполняют еще сотни менее «значительных» функций.

Основная причина нехватки йода в организме – невозможность синтезировать это вещество внутри человеческого тела из каких-то других элементов. Если йод в достаточном количестве не поступает извне – организм обречен на «голодание», справиться с которым возможно только добавлением йодсодержащих продуктов или добавок в рацион.

Ежедневно взрослому человеку требуется около 25 мг йода, часть которого должна поступить с пищей, а часть – из окружающей среды, с водой из воздухом.

Поэтому, причиной йододефицита в организме чаще всего становится не неправильное питание, а нехватка микроэлемента в воде и земле. К сожалению, большая часть России и стран бывших союзных республик, не может похвастаться высоким содержанием йода в почве, из-за чего процент людей, страдающих от йодедефицита там очень высок.

Другой причиной недостатка йода в организме может стать национальная кухня или пищевые привычки . Если рацион человека составляют, в основном, мясные и молочные продукты, овощи и фрукты, а морской рыбы и других морепродуктов в нем почти нет, можно со 100% уверенностью сказать, что йода он получает недостаточно.

Повышенная потребность в йоде у беременных и кормящих женщин, детей в период активного роста и людей, испытывающих повышенные эмоциональные и психические нагрузки.

Симптомы недостатка йода в организме

Определить, что в организме недостаток йода не так уж сложно – первые симптомы и признаки появляются достаточно быстро, но, к сожалению, большинство из нас «списывает» их на что угодно – от переутомления до возрастных изменений, даже не задумываясь об изменении рациона и нехватке жизненно важных веществ в организме.

По каким же признакам можно распознать недостаток йода?

1. Изменения поведения и образа жизни – первые симптомы нехватки йода могут резко изменить привычный образ жизни, поведение и настроение человека, стоит задуматься о йоде профилактике, если:

вас часто мучают головные боли, мигрени или бессонница;
вы страдает от перепадов настроения, снижения эмоционального тонуса или постоянного раздражения;
вас ничего не интересует – «весь мир стал серым для меня»;
у вас снизилась работоспособность, ухудшилась память, стало сложно сосредоточится на решении проблем;
у вас хронический недосып, а после сна – усталость и головная боль;
нет сил и желания заниматься чем-то помимо повседневных обязанностей, любая другая работа или хобби – в тягость.

2. Внешние признаки – если дефицит йода увеличивается, появляются видимые признаки:

волосы становятся тусклыми, ломкими и «неживыми», тяжело укладываются и редеют;
ломаются и слоятся ногти;
кожа бледнеет, становится суше, а под глазами появляются «синяки»;
может появиться лишний вес и отечность.

3. Внутренние изменения – при хронической нехватке йода начинают хуже работать все органы без исключения. Самыми заметными симптомами считаются:

снижение иммунитета – частые простудные заболеваний, герпес и обострение хронических заболеваний, эти проблемы есть у всех людей с йододефицитом;
«скачки» давления, атеросклероз и аритмия – если у вас наблюдаются все 3 вышеперечисленных симптома, а избавиться от атеросклероза и перепадов давления обычными методами не получается, возможно, причина проблем с сосудами – банальная нехватка йода;
анемия – снижение уровня гемоглобина, от которого не спасают никакие железосодержащие добавки также бывают связаны с недостатком йода;
боль и судороги в мышцах – «тяжелеющие» к концу дня конечности, боль и тремор мелких мышц тоже указывают на проблемы с этим микроэлементом.
другие заболевания – также недостаток йода может быть причиной нерегулярных месячных, проблем с потенцией, бесплодия и так далее.

Последствия йододефицита

Кроме всех вышеперечисленных проблем со здоровьем, длительный дефицит йода у взрослых вызывает сначала гиперфункцию щитовидной железы, которая пытается выработать больше гормонов, а затем – постепенное снижение выработки тироксина и трийодтиронина. Если нехватка йода становится хронической, у человека может возникнуть компенсационное увеличение щитовидной железы – диффузный эндемический зоб.

У детей сильное снижение концентрации йода может привести к еще более печальным последствиям. Так, нехватка йода в период внутриутробного развития может стать причиной кретинизма, а в первые годы жизни – вызвать задержку умственного и физического развития.

Как диагностировать и лечить недостаток йода в организме

Самостоятельно определить недостаток йода в организме можно с помощью «домашних» тестов или, если у вас присутствуют одновременно несколько симптомов из разных групп.

Более достоверные результаты дает исследование крови на уровень гормонов щитовидной железы или консультация эндокринолога, который сможет точнее оценить ваше состояние.

Самый простой и достаточно достоверный «домашний» способ проверить недостаток йода у себя и своих близких – это нанести на кожу плеча с внутренней стороны йодную сетку. Если она продержится более 1-2 суток, в вашем организме нет нехватки йода, если исчезнет через 12-24 часа – если небольшой дефицит, а если ее уже не будет видно через 2-4 часа, вам нужно срочно обратиться к эндокринологу.

Восполнить дефицит йода можно с помощью:

продуктов, богатых йодом – все морепродукты: рыба, креветки, крабы, чемпионом по содержанию йода считается морская капуста и другие водоросли; овощи: спаржа, шпинат, ревень, редька, морковь, лук, капуста; мясопродукты: говяжья печень и другие субпродукты; яичные белки; крупы: пшено, гречка; орехи, мед;
йодированной воды – йодированная минеральная вода очень полезна, хотя далеко не всем приходиться по вкусу;
йодированной соли – добавление в еду соли с йодом может помочь при йододефиците, при условии, что такая соль хранилась правильно. К сожалению, йод – легко разрушается при попадании воздуха и если соль хранить не в герметично закрытой емкости, она быстро теряет свои полезные свойства;
рыбьего жира – это биологически активная добавка богата не только витаминами А и Д, но и йодом;
йодсодержащих препаратов – йодомарин, йод-актив и другие препараты должны приниматься только после консультации с эндокринологом или терапевтом, так как существует риск превысить нормальное содержание йода в организме, а также есть противопоказания и побочные действия.

Йод в организме чрезвычайно важен, этого, возможно, не знают только дети. Нам в повседневной жизни некогда задумываться, чего у нас хватает, а чего нет. Устали - чашечка кофе, не можем уснуть - снотворное. И, до поры до времени, это проходит. Но только до поры, поэтому не стоит оставлять без внимания такие, казалось бы, привычные симптомы, как усталость, раздражительность, плохой сон. Может быть, это сказывается нехватка йода в организме, симптомы которой бывают самые разные.

Тест на нехватку йода.

Понятно, что проще быстренько что-нибудь выпить, чем обследоваться, но роль йода в организме чрезвычайно велика, поэтому стоит провести хотя бы домашний тест на нехватку или избыток йода. Тест совсем прост. Сделайте себе вечером йодную сетку и посмотрите на результат. Если имеется нехватка йода в организме, симптомы будут такие: через 2 - 3 часа от сетки ничего не останется, а если следы сетки видны еще утром, то беспокоиться вообще не о чем.

Зачем нам нужен йод?

Этот микронутриент, как его иногда называют медики, необходим нашей щитовидной железе для правильной работы. А что делает эта железа? Она вырабатывает тиреоидные гормоны, от которых зависит, насколько эффективны обменные процессы в организме. От них в свою очередь зависит наше самочувствие, потому что если замедляется начинают прилипать болезни одна за другой.

Глобальная проблема.

Глобальной назвала проблему нехватки ВОЗ (всемирная организация здравоохранения), потому что, игнорируя то, что имеется нехватка йода в организме, симптомы оставляя без внимания, можно дойти и до последней точки, то есть, это смертельно опасно. И статистика по всему миру достаточно печальная. Если в мире 6 млрд человек, то каждый шестой находится в зоне риска, то есть, более 15%. К сожалению, в этой зоне риска находятся практически все страны СНГ, кроме тех районов, которые расположены в непосредственной близости к морю. Но, оказывается, что избыток йода не менее опасен, а может и более вреден, просто гипертиреоз встречается реже, и о нем меньше говорят.

Избыток йода.

Если имеется симптомы могут быть такие: у человека станет чаще появляться диарея, мышечная слабость. Одним из возможных признаков бывает частая повышенная температура при отсутствии воспалительных заболеваний, как следствие повышенная потливость. Очень часто, раздражаясь по пустякам, мы думаем, что это результат бесконечных стрессов на работе и дома. На самом деле, с большой долей вероятности, это может быть признак избытка йода.

Нехватка йода в организме, симптомы.

Этим заболеванием страдают около 200 млн человек во всем мире. Большая часть из них - женщины. Особенно опасно это для беременных женщин, потому что может сказаться на здоровье будущего малыша, главным образом, на умственных способностях. Единственное, что немного утешает, что указывающие на в организме симптомы довольно быстро становятся видны невооруженным глазом. Щитовидка заметно увеличивается в размерах, а в тяжелых случаях вырастает так называемый эндемический зоб или, как еще говорят, появляется Российская статистика печалит, утверждая, что 20% всего населения болеют ею в разной форме.

Что же делать?

Йод в организм попадает только извне, нормальным количеством называют 100 мкгр в сутки. Можно увеличить потребление йода медикаментозно (есть специальные препараты, содержащие микродозы этого элемента и назначающиеся часто в профилактических целях) или постараться добавить в свой рацион пищу, богатую йодом. Это морепродукты, особенно и ламинария - рекордсмены по содержанию йода. В магазинах продается потребляя которую вместо обычной соли, мы также посильно помогаем своему организму.

Элемент этот был впервые выделен и изучен французскими химиками: Наполеону Бонапарту для его бесконечных войн требовались поистине гигантские запасы пороха. Лучшие ученые Франции пытались наладить производство компонентов этого взрывчатого вещества из водорослей и в результате обогатили науку открытием йода.

Йод очень активно вступает в реакцию с самыми разными химическими соединениями, что делает его высокую концентрацию опасной для здоровья человека. К , количества этого элемента, которые помогают организму сохранять здоровье, измеряются миллионными долями грамма.

Чтобы выяснить, есть ли у вас нехватка йода, необходимо выполнить анализ мочи. Приводим таблицу, которая поможет понять, нужно ли вам срочно вводить в рацион дополнительные количества этого микроэлемента:

Концентрация йода в моче (мкг/литр)	Соответствующее потребление йода (мкг/сутки)	Обеспеченность организма йодом
		Тяжелая нехватка
20-49	30-74	Выраженная нехватка
50-99	75-149	Нехватка
100-199	150-299	Оптимальный уровень
200-299	300-449	Потребление выше нормы
>299	>449	Избыток

Сухость рта и глаз

Без достаточных количеств йода нарушается нормальная работа слезных и слюнных желез. Нехватка слюны, сухие, зудящие глаза – одни из первых признаков йододефицита.

Проблемы с концентрацией

Нехватка йода – одна из ведущих причин замедления умственного развития и моторных навыков у детей. Если ваш ребенок отстает в освоении важных знаний и умений, помимо других возможных объяснений, нужно также проверить и гипотезу недостаточного поступления в организм этого микроэлемента.

Снижение иммунитета

Если организм недополучает йода, в нем накапливаются вредные соединения фтора и солей хлорной кислоты, что ослабляет иммунную систему и приводит к возросшей болезненности – и ОРЗ никак не желают отступать.

Боль и ощущение тяжести в груди

При таком состоянии, как дефицит йода в организме женщины, симптомы нередко включают особенную болезненность и чувство сильной тяжести груди в некоторые дни менструального цикла. Выдвинута гипотеза, что йододефицит может быть одним из факторов, который способствует раку груди. По данным статистики, недостаток йода часто выявляется, когда у женщины обнаруживают кисты грудей или яичников

Что может привести к дефициту йода

Йододефицит – по-прежнему остается острой проблемой как для развивающихся стран, так и для экономически благополучных государств. Например, в США нехватка йода отмечается у каждой седьмой женщины, а всего в мире это состояние отмечается у примерно двухсот миллионов человек. Наряду с недостатком этого микроэлемента в рационе питания, большое значение имеют и факторы образа жизни, из-за которых йод может выводиться из организма с почти той же скоростью, что и поступать.

Основными факторами риска для развития йододефицита являются:

Недостаток в питании другого важного для здоровья щитовидной железы вещества –
Беременность – женщине нужно обеспечивать этим веществом и себя, и ребенка
Повышенный уровень радиационного фона
Курение и прием алкоголя
Использование оральных контрацептивов
Избыток в организме веществ-антагонистов йода: например, кальция и лития
Определенные виды пищи, которые способствуют ускоренному выведению йода: соевые бобы, кедровые орешки, льняное семя, груши, персики, шпинат, батат, различные виды капусты (среди них и самые популярные - белокочанная, брюссельская, брокколи, цветная)

Если вы испытываете описанные выше симптомы, а также подвержены влиянию приведенных факторов риска, вам имеет смысл обратиться к врачу для прохождения обследования на нехватку йода.

Помните: самолечение может быть опасным для здоровья, а домашним способам диагностики (пресловутым «трем полоскам спиртового раствора йода на кожу на ночь») совершенно нельзя доверять. Назначать анализы и расшифровывать полученные в лаборатории данные должен опытный врач.

Как преодолеть недостаток йода в организме

Для профилактики дефицита и лечения несущественных отклонений от нормального уровня достаточно изменений в диете. Приведем перечень продуктов, особенно богатых йодом:

Блюдо	Количество	Йод, микрограмм	Процент от минимальной дневной нормы, %	Количество калорий
Сушеная морская капуста	7 грамм	4 500	3 000	18
Клюква	110 грамм	400	267	52
Йогурт без добавок	250 грамм	154	102	154
Йодированная соль	1 грамм	77	51	0
Печеная картошка	Одна картофелина средних размеров	60	40	161
Молоко	250 мл	56	37	98
Треска	85 грамм	99	66	89
Креветки	85 грамм	35	23	84
Чернослив	5 штук	13	9	120
Консервированный тунец	85 грамм	17	11	99
Вареные яйца	1 большое яйцо	12	9	78
Бананы	1 средний банан	3	2	12
Клубника	250 грамм	13	9	46
Консервированная кукуруза	120 грамм	14	9	67
Омары	100 грамм	100	67	98
Сыр чеддар	30 грамм	12	8	452
Белый хлеб	2 кусочка	45	30	132

Очевидно, что блюдом номер один для полного избавления от каких-либо проблем с поступлением йода является морская капуста – никакой другой продукт и близко не может с ней сравниться в том, что касается насыщенности этим микроэлементом. Немалое значение также имеет и ее низкая стоимость – никакого урона семейному бюджету это морское растение нанести не может. Хотя далеко не всем нравится вкус этого продукта, съесть его для избавления от крайне широкого спектра проблем нужно всего ничего.